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だから、トマトジュースw
【材料】
・パスタ 100g
・無塩トマトジュース 1カップ
・シーフードミックス 入れたいだけ
・しめじ 入れたいだけ
・玉ねぎ 2分の1
・唐辛子 小さめ1本
・ニンニク 1片
・コンソメキューブ 1個
・白ワイン 少々
・バター 5g
・ローリエ 1枚
・塩胡椒 少々
パスタ茹でる。
ニンニクはみじん切り、唐辛子は輪切りにしてオリーブオイルを引いたフライパンに弱火で香りがでるまで炒める。
玉ねぎをくし切りにして、炒める。
玉ねぎに軽く火が通ったらシーフードを入れて、白ワインフリフリ。
トマトジュース、コンソメを入れる。
パスタの茹で汁を入れる。
乳化して、パスタを投入。
バター投入。
全体によく絡ませて味をみる。
塩胡椒で味を整える。
シーフードがいいだしがでて、美味しい〜( ̄▽ ̄)
昨日は、大好きな東京スカパラダイスオーケストラのライブにいってきました。
いつも、踊り狂うから痩せると思うんですが。
ここでカロリー取りすぎ(−_−;)
#カフェメシ #パスタ