SnapDish
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「 イ ン グ リ ッ シ ュ マ フ ィ ン 」
確かに長らく焼いて無かったなぁ(^^;;
作ってのリクエストが嬉しくて
直ぐさまご要望に応える単細胞な私…(笑)
いつもは生地だけ焼いて普通に作るけど
🙄ふと思い付いた‼️
*後で挟む具材を包んだら美味しいかも〜!
➰という訳で思い付きは即実行😁➰
1つは、ツナとキャベツのマスタードソテー
もう1つは、厚切りハムとベビーチーズ
具材なしのプレーンも作って全部で3種類♡
それならついでに、生地もひと工夫〜❣️
大好きな*グラハム粉と
風味付けに*少量のバターを合わせました☆彡
どのタイプも「😋美味しい💕」と娘っ子!
気に入ったようで嬉しいです(o^^o)
好みの具材を色々包んでお試し下さいね。
※もちろん具材を包まない
シンプルなプレーンタイプもオススメです‼️
【グラハムinイングリッシュマフィン】6個
・強力粉 150g
・粗挽きグラハム粉 25g ※全粒粉やライ麦でも
・イースト 2g
・お砂糖 9g
・粗塩 3g
・お水 110〜120g ※合わせる粉により調整
・ワインビネガー(白) 3g ※お酢又無しでも可
・バター 7g
♦︎コーンミールやコーングリッツ
※こちらも無くてもOKです
〈 フィリング(具材) 〉
a.厚切りロースハム+ベビーチーズ
b.ツナ缶 キャベツ 粗挽き塩胡椒 粒マスタード
マヨネーズ パルメザンチーズ(粉) 各適量
#大人数もどんとこい!スピードランチネタ