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手料理
- 2016/11/18
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*♬ミッキーフェイスが可愛い❣️
レシピ
作り方
- 1
- 具材を用意［トマトソース］トマト缶に玉ねぎ 塩コショー オリーブオイルとバジルを入れてレンジで煮詰めました。こね→発酵→分割→ベンチタイム※( 耳×20g 6個 残りは顔に3分割 )
- 2
- 麺棒で伸ばす耳と顔を少しつまんで繋げると焼いた時に外れ難くなります！
- 3
- 天板に移し発酵
- 4
- 仕上げ発酵終了
- 5
- トマトソースをたっぷり！
- 6
- 具材を並べて〜
- 7
- チーズもたっぷりトッピング‼️
- 8
- 焼成 190〜200度 12〜15分焼き上がりにオリーブオイルを！
- 9
- ボリューム満点(o^^o)
- 10
- 😋1枚で満腹！❤️よければ是非、作ってね❤️
もぐもぐ! (2)
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何気ない普段のパンも
ミッキーフェイスにするだけで
パッと華やいで楽しい気分になります(*^^*)
今回は ピザ生地ではなく
♪バジルを配合した定番生地を使いました♪
のせる具材は 残り食材で充分！
*ランチや*クリスマスパーティーにピッタリ❣️
【 ミッキーフェイスピザ 】15cm×3枚
強力粉 150g
イースト 2g
お砂糖 9g
粗塩 3g
牛乳 45g
お水 50〜60g
バター 18g
ドライバジル 大さじ1/2〜1
［ フィリング ］
自家製トマトソース ベーコン 玉ねぎ コーン
パプリカ アスパラなど
オリーブオイル
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