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手料理
- 2016/10/29
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❤️かぼちゃ生地de焼きチョコタルト❤️
レシピ
作り方
- 1
- ガァーッと回して
- 2
- このくらいでストップ！
- 3
- 冷蔵庫で休ませて
- 4
- ・5ミリ厚さに伸ばす・型に沿って切る・型に敷き込む・残り生地は側面に・フォークでピケする・180度で 約20分焼く
- 5
- 【チョコフィリング】
- 6
- ・生クリームを加熱※(沸騰寸前まで)・チョコと砂糖を混ぜる※(空気が入らない様に)・卵黄加え混ぜる※(上記と同様に)・好みでラム酒合わせる
- 7
- タルト台に流す
- 8
- 150度前後 約10分焼く▲巣が入るので焼き過ぎ❌※周囲がわずかに沸々する程度※揺らすと中心は緩い感じです※緩くても冷やすと固まります
- 9
- 粗熱取れたら 冷蔵庫へ
- 10
- 😅好みで落書き(笑)してね❣️
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ハロウィンに間に合った⁉️
♡今度は本場の(笑)パーティー用に焼きました♡
簡単！即席！ かぼちゃのタルト台に
濃厚チョコを合わせた*ベイクドチョコタルト❣️
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ我が家のチョコ好きな娘っ子達へ〜
相変わらず*デコは苦手なオカンですが〜😂
見た目はちょっとイマイチでも
味の方は きっと満足するはずなので…
よければ 焼いてみてね╰(✿´⌣`✿)╯♡
*♬土台のタルトは ガァーッとフープロで！
*♬濃厚チョコフィリングはレンジで簡単に！
【 かぼちゃ生地de焼きチョコタルト 】
［かぼちゃのタルト台］
・薄力粉 80g
・かぼちゃ 20g
・お砂糖 30g
・粗塩 ひとつまみ
・バター 60g
［濃厚チョコフィリング］
・生クリーム 100g
・好みのチョコ 100g
・お砂糖 5〜15g (好みの甘さに 無しでもOK)
・卵黄 1個分
・ラム酒 (こちらも好みで 無しでもOK)
#教えてあげたい！ハロウィンのご馳走ネタ