ドライフルーツたっぷり…甘酒を使ってパン作り♪　クセになる

甘酒を煮詰めて…少し水分を飛ばして～とろとろ
そこに小麦粉
まとめると…やや黄色が強い生地

そこに…ドライフルーツをたっぷり♪
イチジク…アプリコット…
ナッツ類も
アーモンド…カシューナッツ…くるみ…
記事に練り込んで…焼き型へ入れてオーブンへ
振ったゴマも…こんがり

甘酒のコクなのでしょうか？
なんともクセになる味わい…
冷めてからも…しっとり
豊かな風味がいい感じ♪
#男メシ #冷めてもおいしいお料理ネタ #パン・ピザ