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手料理
  • 2016/01/05
  • 204

ミックスベリー&ヨーグルト生地deテーブルロール

レシピ
作り方
1
先ほどの生地にミックスベリー50g混入
2
8分割し丸め直しベンチタイム 15分
3
仕上げ発酵 約45分〜茶漉しで 上新粉振る
4
焼成 190度 約10分
みんなの投稿 (1)
╰(✿´⌣`✿)╯♡1つ前にupした

『 アップル リング 』の残りの生地は

甘酸っぱい*ドライベリーを練り込み

テーブルロールを焼きました(◍⁃͈ᴗ•͈)♡*

ヨーグルトの柔らかな酸味と
甘酸っぱいミックスベリーが良く合う
朝食にぴったりなテーブルブレッドで〜す♡

〜*簡単な手順↓↓に記載しています*〜

◆ 生地配合は1つ前のアップルリングに記載

◇ 残りの生地にミックスベリー50g混入

◆ 8分割し 丸め成型

◇ 仕上げ発酵終了後 上新粉を振りました

◆ 焼成 190度10分〜

#カフェメシ #パン・ピザ