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手料理
- 2015/10/20
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〜カルピス食パン part.2〜【可愛いお花の林檎ぱん】
レシピ
作り方
- 1
- こちらのドライアップル使います一次発酵 12分割 ベンチ20分
- 2
- 丸く伸ばし アップル乗せる
- 3
- 少しずつ 重ねる(1組4枚×3)
- 4
- クルクル巻いて閉じる
- 5
- 真ん中をカットする
- 6
- 切り口を下にし 形整える
- 7
- 型に入れて 仕上げ発酵40分〜
- 8
- 卵塗り ワッフルシュガー散らす 焼成 180〜190度 約20分〜
いま人気のレシピと料理写真
たくさんクリップや真似っこ
本当にありがとうございました＊
けど、我が家には まだ消費されてない
カルピスがゴロゴロと…（；゜０゜）
そこで今回は コレまた消費期限間近の
ドライアップルを使い
生地の砂糖を蜂蜜に置き換えて
カルピス仕様の林檎ぱんを焼きました‼️
♡林檎の甘酸っぱさとカリっと甘い
ワッフルシュガーよく合います♡
※詳しくは 写真入りで下に記載しました
【カルピス仕様の林檎ぱん】
強力粉 180g
薄力粉 20g
蜂蜜 20g
イースト 3g
塩 3g
カルピス 40g
牛乳 130g
バター 20g
●ワッフルシュガー
#カフェメシ #パン・ピザ