割下で簡単❗

ポイントは色々使える割下です。
簡単過ぎてごめんなさい😃

〇材料

豚バラ
蓮根

〇割下

醤油 3
味醂 2
砂糖 1

作り方

くし形に切った蓮根を酢を少し入れた（白く仕上げる）湯でサッと湯がきます。
ザルに上げ冷めたら豚バラで巻きながら、巻き終わりを下にしてフライパンに並べて行きます。
バラ肉から出るので油はひきません。

焦げ目がついたら割下を回し絡めて出来上がりです❗
余分に作って冷凍、お弁当のおかずにもぴったりですよ、お試し下さいね🎵



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