(=^ェ^=)イブの夜、渋〜い和食deいただきます…(笑)

☆我が家の **クリパ** は昨日開催〜‼️
なので 今日は普通のごはん(=^ェ^=)
カロリー控えめ！
お野菜たっぷり『和食飯』
メインはキャベツを巻き込んだ
★クルクル肉巻きピカタ★
(※下記にレシピ有‼️)
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【【クルクル肉巻きピカタ】】
・豚バラ 250g〜
・キャベツ 適量
(※太めの千切りにし 塩少量振り
しばらく置いて水気絞る)
・中濃ソース又ケチャップ 適量
・薄力粉 少量

♦︎卵 2個
♦︎牛乳 大さじ2
♦︎マヨネーズ 大さじ1
※上記♦︎を混ぜる(ピカタ液)

＜＜作り方＞＞
❶豚バラに塩胡椒振りキャベツのせ、
ソース又ケチャップ少しかける
❷クルクル巻いて 薄力粉薄くまぶす
❸合わせたピカタ液にくぐらせながら焼く
(何度か繰り返し浸けなが焼きする)
※ソースやケチャップに粒マスタードを
混ぜても美味しいです
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後のメニューは
●アジ開き
●法蓮草と人参 コーン 春雨 ツナの
胡麻酢和え
●大根と鶏ひき肉のピリ辛そぼろ煮
●豆腐 わかめ えのき茸 油揚げ お味噌汁
●フルーツ #定番