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手料理
- 2014/10/31
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★☆ 鱈とお野菜de簡単❗️チーズ焼き ☆★
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後は器に盛り付け、チーズとトマトを乗っけて
魚グリル又トースターでこんがり焼いて出来上がりで〜す♪♪
材料＞＞
生鱈切り身 3切れ ハーブソルトで下味
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 大さじ3
・キャベツざく切り 150g〜
・しめじ1/2p〜
・パプリカ 1/2個
＊トマト 1個
＊チーズ
●フライパンにニンニクオリーブオイル熱し
鱈の両面こんがり焼いて白ワイン振り入れ
一度取り出す そのままのフライパンに野菜を軽くソテーし塩こしょうふる
耐熱皿に薄くバター塗り ソテーした野菜 鱈の順に並べざく切りトマトとチーズ乗っけて焼く
好みで焼き上がりにオリーブオイル少量かける #カフェメシ #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #お魚