3/2のお弁当

おはようございます🙋
早速、職探しを始めたところ何件かあったのですが、就職斡旋の担当者からもう少し働く日数や時間を増やせないかと言われました。
まったく呑気な私です。久しぶりにチビッ子とふれあう職場なので慣れるまで勉強させてもらいながら働けたらと伝えましたが😅どうなるのかな？

海苔弁当(梅干し、昆布佃煮)
糸こんにゃくきんぴら、キノコのおろし和え
ウインナー、塩鮭、カニかま入り卵焼き
きゅうり、ミニトマト、野菜ジュース

🍄キノコのおろし和えは最近我が家ではまっている料理です。簡単でおいしい。
①キノコに小麦粉を薄くまぶします。
(舞茸やしめじなどお好きなもので)
②フライパンにサラダ油をひき、炒めます。
③キノコに火が通ったら、大根おろしが入った温かいめんつゆの中に入れてひと煮たちしたら出来上がり。
温めなくても、大根おろしとポン酢でもおいしいです。
次回レシピを載せます🙋