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手料理
  • 2016/09/12
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キノコと秋鮭のホイル蒸し

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スーパーできのこが安かったので、急に食べたくなりました。CMが面白い、霜降りひらたけやえのき茸、しめじ、舞茸をいれました。
塩、胡椒をふった鮭に酒、バターと醤油をまわしかけ15分スリッシュ(蒸し器)で蒸しました。
この蒸し器は秋から冬に大活躍します。
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