塩麹鮭のホイル蒸し

お魚が食べたいとリクエストが出たので、半額だったプリ鮭を塩麹で下味つけて、これまた久々の優秀野菜豆苗、玉ねぎ、舞茸と一緒にバター蒸し。サラダはアボカドとチーズとキュウリをレモン、塩コショウでディップっぽくしてみた。お味噌汁は大根とほうれん草。
無性に納豆が食べたくて、今日は他のメニューが思いつかずー。
てか、トマトが…高くて…orz