ゴーヤチャンプルチーズドッグ♡

出来たてのゴーヤチャンプルにチーズIN♡
パンに挟んで是非食べて欲しい♡

✼••┈••レシピ••┈••✼

4人分
(ホットドッグ4本と、おかず2人分)

⚫︎ゴーヤ1本
(薄切り後、塩をふり、しばらく置いたら手で水分を絞る)
⚫︎スパム1/2弱目安→ベーコンなど、他の肉系でもOK
(適当な細切りにする)
⚫︎もやし1袋
(細いもやしがオススメ)
⚫︎溶き卵3個分

✧マジックソルト適量
✧酒ひと回し
✧醤油ひと回し

①スパムやベーコンを中火くらいで少しこんがりする程度に焼く。

〜ここから手早く！〜

②ゴーヤ→もやしの順に入れ
マジックソルトをパラパラしサッと炒める。
（使う肉類によって量は調節)
※炒め過ぎ注意

③少しの酒を振ったあと、フライパンの奥に具材を集める。

④手前には少量の油を入れて、溶き卵も入れ、炒り卵にする。

④最後に全てを混ぜ合わせ、醤油をひとまわしして、出来上がり♡

チーズを入れる場合は、火を消した後に。
とろけるチーズをパラパラっとね♡

ドッグパンに挟んだら
真ん中あたりにもう一度チーズを置いて出来上がり！

めっちゃうまい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ！

✼••┈┈┈┈••✼

息子、いきなりの激務でヘトヘト気味。
昼の1時〜翌朝7時まで働く事もあり。
昨日もソレで。
4時間寝てからまたすぐに出勤。
わたし見ていて、マジ辛たん。lll(-ω-；)lll

今日も8時を過ぎるらしい。
帰宅後、箸を持って食べるのもダルイらしく、
「できれば手で食べれるやつ作っておいて〜」と言われたもんで。

でも同じく朝方帰宅の旦那ちゃんは
パンやパスタは食べない米派(* >ω<)

別々の物を作るのも大変。
で。考えに考えた末のゴーヤチャンプル♪
旦那ちゃんは普通のゴーヤチャンプル丼！
息子はゴーヤチャンプルチーズドッグ！

私も大変だけど
息子が1番大変！

なんせ、パパより余裕で労働時間長いし。。

つい最近まではヤンチャで私を困らせていた息子(^ω^;)
今はビシッとスーツを着て出かけ
ヘトヘトになって帰ってくる姿に私涙目。
大人になったなぁ。と思う反面
遊ぶ時間も無くてかわいそうになってきちゃうヾ(´༎ຶ╻༎ຶ)ﾉﾞ

私はご飯作る事でしか応援出来ない。
だから！これからも！

全力で飯作り！がんばるぞ！(p`･ω･´q)


#簡単・スピード #モナ・リザモチーフのお料理やモナ・リザをイメージしたお料理ネタ #パン・ピザ