• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/01/18
  • 98

モッタリ上等!!!♡ひとくちチーズクリームパスタ♡

みんなの投稿 (1)
チーズクリームパスタって、出来たてを食べないとどんどんモッタリしてきちゃう!
でも♡
そのモッタリをいかして
急がず、食べやすく、見た目も可愛く?してみました( ´罒`*)✧
でも巻き方雑!すまん!
食べる時はお箸で♪
お弁当にもいいんじゃな〜い?

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

いつものチーズクリームパスタを作ります。
1人分で覚えやすいレシピなので人数によって簡単に分量を変えやすいです。

ෆ⃛バター大さじ1
ෆ⃛小麦粉大さじ1
ෆ⃛お好きなチーズ
(今日はスライスチェダー2枚)
ෆ⃛牛乳か生クリーム100cc
ෆ⃛塩やコンソメ、好み
ෆ⃛トッピングにブラックペッパーとパセリ

✧フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れて焦がさないように炒める。
✧そこに牛乳。チーズもちぎって加え、全てを溶かす。
✧塩やコンソメなど、お好きに加えて味を整える。
✧少し固めに茹でたパスタを加えソースを絡める

わざわざ少し時間をおいてモッタリ上等!

フォークでクルクルと、ひとくちサイズにまとめてお皿に盛り付け、パセリとブラックペッパーをトッピングしたら出来上がり!

チーズはゴルゴンゾーラなどでもいいね♡
クラッカーに乗せてワインのお供にもいいと思いますよぉ〜〜〜♪ #おつまみ #【明治十勝チーズコラボ】チーズをアレンジしたお料理ネタ #パスタ
もぐもぐ! (1)