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手料理
- 2016/07/02
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チキン南蛮ならぬ鮭南蛮(ノ´∀｀*)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎとニンジンを細かくみじん切りにします。それぞれを耐熱の容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで1分ほど加熱します。
- 2
- 玉ねぎとニンジンのあら熱が取れたら、●を全部混ぜ合わせます。
- 3
- ☆を鍋に入れ、火にかけ砂糖を溶かします。
- 4
- 鮭に軽く小麦粉をつけ、熱したフライパンに油を入れ鮭を焼きます。
- 5
- 火が通ったら、3のタレに漬けます。15～30分ほど経ったら出来上がり♪
- 6
- タルタルソースを添えてお召し上がりください☆
もぐもぐ! (1)
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いつもワンパターンで飽きてしまった(´・ω・`)
メニューどうしよう～と思っていたら
何故か無性にタルタルが食べたい‼
チキン南蛮を食べたいけど、鶏肉がない‼Σ(ノд<)
あ、鮭でやってみよう‼
そんなわけで作ってみましたヽ(・∀・)ノ
子どもも美味しいと完食してくれました❤
※我が家は卵料理NGなのでマヨネーズがノンエッグですが、もちろん普通のマヨネーズでも大丈夫です(*´・ω・｀)b