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手料理
  • 2017/03/06
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便利で綺麗な緑を演出♡お役立ち簡単ほうれん草ペースト♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ほうれん草を少々の塩を入れて下茹でし、水気を絞ってフードプロセッサーへ入れ、オリーブオイルを入れてペースト状にしたら完成♪※冷凍保存可
2
【使い方】ほうれん草のニョッキを作る時に入れたり。※参考になるよう、マネしたでリンクしてます♪
3
【使い方】ほうれん草のクリームソースにしたり。コンソメ、生クリームなどを使って。
みんなの投稿 (1)
こちら、作っておくと便利ですよ~♪
綺麗な緑色を演出してくれるしほうれん草の風味も加えてくれるので、牛乳や生クリームなどで伸ばしても、料理にちょっとかけるだけで、あ~らお洒落♪
今回は、ほうれん草のニョッキを作ったり、ほうれん草のクリームソースを作る時に使用しました~♪

本当は…裏ごしして…なんちゃらかんちゃらですけど、いいんです。これで十分お洒落だし、美味しいです。(笑)

盛り付けや詳しいトッピングについては、ブログへどうぞ♪
http://ameblo.jp/noisy-chan/ #ドレッシング・たれ #手抜きに見えない!スピード料理ネタ #おやさい