レーズン酵母でチョコレートマフィン( ´ ▽ ` )ﾉ

レーズン酵母の元種を使って
チョコレートマフィン作りました〜♡
またまた あんこさんの本を参考に♪

最近 あったかくなってきて
酵母ちゃん むくむく育ちます♡
パン焼くだけでは もったいない
シフォンやマフィンも酵母を使おう‼︎

食べたらこれはもうマフィンでは無く
しっとりガトーショコラでした♡
オイル控え目なのに濃厚\(//∇//)\
これが酵母のちからかなぁ♪

これから酵母スィーツにはまりそう♡
あれもこれも 作りたいの沢山‼︎
酵母だけでなく
私もむくむく 育ちそうΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ #見習い #おかし・デザート