ほっとするわぁ〜✨レンジで簡単✨肉豆腐

こんにちは☺︎
レンジで簡単に♪
ほっとする味わい❤︎
味が染み込んで美味しいです(*´◡`*)
※今回、絹ごし豆腐を使用しましたが木綿のほうが煮崩れしにくくGOOD(^^)

⚫︎材料(2人分)
砂糖、酒、醤油 各大さじ1
牛こま切れ肉 150g
豆腐 150g(一口大にカット)
長ねぎ白い所 80g(斜め切り)
⚫︎作り方
①耐熱ボウルに調味料を入れ牛肉をよく揉み込む。豆腐を加えて混ぜ合わせ、長ねぎをのせる
②ラップ無しでレンジ600W4分ほど加熱。一度取り出して混ぜ、さらに3分ほど加熱。肉に火が通ればOK！

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #簡単・スピード #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ #豆腐・豆類