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手料理
- 2014/01/23
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スタミナ↑さっくさく衣♡我が家のジューシーとり天♡
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安い胸肉もジューシーな仕上がりに♡
スタミナつけて寒い冬を乗り切ろう〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡
●材料(2人分)
鶏胸肉 200g
○にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝
○塩、胡椒 少々
○酒、醤油 各小さじ1
○卵 1個
△小麦粉 100g
△片栗粉 大さじ3
揚げ油 適宜
●作り方
①鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにし○を揉み込み30分おく
②合わせた△を絡ませ180度の油でカラリと揚げる
#あげもの #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #お肉