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手料理
  • 2013/12/29
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卵&バター不使用‼濃厚♡お豆腐ブラウニー

みんなの投稿 (1)
7/15に「濃厚!バター不使用☆豆腐ブラウニー」を投稿しましたが今回はバターも卵も使っていません(^^)
お豆腐でヘルシーなのにちゃんと濃厚なブラウニー♡
大掃除の合間に甘い物を補給〜(^^)
●材料(12㎝×12㎝シート1枚分)
絹ごし豆腐 150g
板チョコ 90g(ガーナブラック2枚使用)
ブランデー 小さじ1
塩 ひとつまみ
薄力粉 大さじ3
くるみ(ローストして粗く刻む)50g
●作り方
①クッキングシートで型を作る
②ボウルに軽く水気を切った豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜ、レンジで溶かしたチョコ、ブランデー、塩、薄力粉、くるみを加えその都度よく混ぜる
③型に生地を流し入れ表面を平らにならし160度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。切り分けて頂きます
#低カロリー・ヘルシー #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #豆腐・豆類