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手料理
- 2017/02/15
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いちごのスノーボールクッキー♪
レシピ
作り方
- 1
- ・バターは室温に戻す・小麦粉、アーモンドパウダー、いちごパウダーは合わせてふるっておく
- 2
- ボールに柔らかくしたバター、粉糖を入れ、泡立器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
- 更にふるった粉類、いちごパウダーを加え、ゴムベラで混ぜひとまとめにする。
- 4
- オーブンを160度に予熱開始。
- 5
- 天板にオーブンシートを敷いて、生地を30個に丸めて並べる。
- 6
- オーブンで20〜25分焼く。
- 7
- 粉糖をまぶす。
- 8
- ラッピング♪
もぐもぐ! (1)
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昨日職場で友チョコを頂いたので、お返しのクッキー焼きました。
いちごパウダーで中もほんのりピンク♡いちごダイスがプチプチした食感です。
トッピングのいちごの粉糖は少し色が濃かったのて、普通の粉糖を混ぜて薄いピンクにしました。