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手料理
- 2016/07/11
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市販の菓子パンを使って♪ストロベリーショートケーキアイス風
レシピ
作り方
- 1
- 小鍋に牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜてから弱火にかける。混ぜながら卵に火が通らない様に気をつけて加熱し、沸騰直前で火から下ろす。鍋のままだと余熱で火が入ってしまうので、ボールなどにあける。
- 2
- ①が冷めたら、別のボールで生クリームを角が立つまで泡立て、①のボールに2、3回に分けて入れて混ぜる。
- 3
- タッパーに移し冷凍庫で冷やす。
- 4
- 途中2、3回出して、空気を含ませる様に混ぜる。最後に混ぜる時に小さく切ったスポンジのパン、半解凍して小さく切った冷凍いちごを混ぜる。
- 5
- 私のアイスではお馴染みですが（笑）こちらのパンを使いました。写真はミニの物ですが、普通の大きさの物を1/2個使用しています。
もぐもぐ! (1)
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私がよく作っている、ショートケーキ風♪のアイスです。
スーパーなどでよく見かける、半円のイチゴ味のスポンジケーキの菓子パン♪いつもこちらにお世話になっています(*^^*)
出来る限り砂糖を減らしたく、前のレシピより少なくして、今日は冷凍してあったいちごも加えてみました。 #お子様 #おかし・デザート