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手料理
  • 2015/10/08
  • 150

弁当用♪スイートポテト

レシピ
材料・調味料
さつまいも
中2本(500g)
バター
20g
グラニュー糖
大さじ4
生クリーム
大さじ2
卵黄
1/2個分
シナモンパウダー
少々
卵黄(表面に塗る分)
1/2個分
作り方
1
さつまいもを皮をむいて茹でるか、レンジでチンしてからマッシュする。
2
熱いうちにバター、グラニュー糖、生クリーム、卵黄をよく混ぜる。
3
耐熱皿にオーブンペーパーを敷いて(又はバターを薄く塗って)②を入れる。
4
表面に卵黄1/2個分をハケで塗って、トースターで焼き色がつくまで焼く。(私は200度のトースターで10分焼きました)
みんなの投稿 (1)
2015.10.8
みんなが好きなスイートポテト♪
お弁当用に小分けにして冷凍するつもりが、いつも味見だおやつだと減っていき、お弁当になるのは結局ほんの少し…^_^;
四角く焼いてカットすると、お弁当に詰めやすいです♪ #お子様 #おやさい