しいたけの甘辛味噌炒め♪主人のお弁当

今日は朝から雨。

季節の変わり目の雨ですね。

食欲の秋がやって来ます(*´∀`)♪


○椎茸2～3枚を素焼きにしたら、味噌小さじ1と砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせたものに絡めたら出来上がり♪
→ピリ辛にしたい時は七味を少々加えて下さい。

○主役級の人参のきんぴら
人参を1/3に切ってヘタ側を使う。
ヘタを取って皮をむいたら縦に半分に切って更に3等分に切る。
耐熱容器に人参、砂糖大さじ１、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、輪切り唐辛子少々を入れてレンジ500Wで2分30秒ほどチンしたら出来上がり♪
#簡単・スピード #お弁当