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エリンギは縦に半分に切ってからまた半分に切ります。
ピーマンは種を取ったらざく切り。
フライパンを熱して焼き色がついて水分が出てくるまでエリンギとピーマンを素焼きにする。
火を止めて焼き肉のタレを絡めたら出来上がり♪ #簡単・スピード #あなたのとっておきの深夜メシネタ #お弁当