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手料理
- 2017/02/06
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長芋とろろ入りハンバーグ・他
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形が崩れやすいのが難点だけど、柔らかくて美味しい♡
高齢者の方にも喜んでもらえそう♪
◯長芋とろろ入りハンバーグ
◯水菜のおひたし
◯えのきバターソテー
◯かぼちゃと里芋のお味噌汁
◯ごはん
水菜のおひたしは、洗って5センチほどに切った水菜をざるに入れて、たっぷりの熱湯を回しかけ、しんなりした水菜を手でぎゅっと絞って、ごま油とすりゴマとポン酢醤油で和えているのですが、手間が掛からず水菜をたくさん食べられるので大好きなメニューです❤️