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手料理
- 2016/03/13
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豚肉の変わり重ね焼き・他
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卵黄に、ほぐした明太子を混ぜたものと大葉を豚肉に挟み、豚肉3枚重ねにして塩胡椒と小麦粉はたいてオリーブオイルで焼きました。
母が昔作ってくれたメニューです(*^^*)
他は、水菜のサラダ、お味噌汁、キュウリのぬか漬けでした(^^)