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- 2017/07/25
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やわらか鶏のつくね
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鶏もものひき肉に 玉ねぎのすりおろし(小さい玉ねぎ1個をしっかり水切りする)を入れて、塩こしょう、醤油、卵、片栗粉を入れて混ぜ、フライパンで焼き、砂糖、酒、みりん、醤油 で味付け
私は量を増やすために、玉ねぎみじん切りも入れました。
美味しすぎて2個つまみ食い😋
陶芸体験で作った皿が出来上がり、さっそく使ってみました🎶