- 108
- 保存
- 332
- 保存
- お気に入り
- 44もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2024/10/27
- 55
【🌏世界の食卓探検隊🧭】🇺🇸バッファローホッターでチキン南蛮🇺🇸
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。辛味がある場合はラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分加熱し、粗熱をとっておく。
- 2
- ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、食塩、こしょうをボウルに入れ、ゆで卵を潰しながらよく混ぜ、タルタルソースを作っておく。
- 3
- バットなどにバッファローホッターソース、砂糖を入れ、よく混ぜ、タレを作っておく。
- 4
- 鶏むね肉は筋を取って厚さ2センチくらいに平らに開き、半分に切る。
- 5
- 小麦粉、水を混ぜ合わせ、衣を作り、鶏むね肉にまとわせる。
- 6
- フライパンに油をひき、中火で熱し、5を火が通るまで焼く。（片面3分くらい）
- 7
- 6に3のタレをからめ、食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。
- 8
- 7に2のタルタルソースをかける。
ポイント
タルタルソースのマヨネーズを半分プレーンヨーグルトに置き換えてヘルシー&あっさりに！
もぐもぐ! (44)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
先日、バッファローホッターソースでバッファローウィングを作ったらとてもおいしかった🤤
そしてホットドッグにかけてもおいしかった🤤🤤
しかしこのバッファローホッターソース、とても辛いです🔥
マイルドに食べられる料理も探したい…ということで、タルタルソースをたっぷりかけたチキン南蛮にしてみました！
チキン南蛮らしい味にすべく、ソースに甘みをプラス。酸味はもともとばっちりついてます。
食べてみると、辛いながらもタルタルソースでちょっとマイルドに！
そしてご飯のおかずになった！🍚
辛さと酸味にガーリックの香り旨みがあるからね🌟
ちょっとパンチのあるチキン南蛮て感じでおいしかったです😊
#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #バッファローホッター #チキン南蛮 #タルタルソース #鶏むね肉