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手料理
- 2013/11/24
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芋煮、鯖の味噌煮、ヤーコンきんぴら
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鯖の味噌煮
ヤーコンきんぴら
山形の芋煮作りました。本場の芋煮は食べたことないけど。
お義母は牛肉が食べれないので、お義母さんだけ別の鍋で豚肉を入れて作りました。
優しい嫁してます(￣ー￣)
里芋たくさん入れたので、皮むきに30分もかかり(^▽^;)
里芋30こ位皮むきしたかな～
牛肉も牛肉大2パックも入れて、大鍋で作りました！！
里芋、ネギ、ヤーコンは家で採れた野菜。
鯖の味噌煮も8人分作ったので、2回に分けて作ったら、2時間半もかかりました。
ヤーコンきんぴらも美味しかったので、またお弁当で作ろうっと。
ずっと仕事で忙しかったパパ。ずっとコンビニ弁当だったそうで。久しぶりに手料理食べて「うんめ～うんめ～」とビールがすすんでました～♪♪
良かった～(*^.^*)