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手料理
  • 2017/01/02
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ソラシェフの朝ご飯 おしるこ

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美味しくできました(*^^*)
関東と関西でおしることぜんざいの違いがあるようです♪
(違いがわかる辞典より)
関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。
関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、汁気のないものは「亀山」や「金時」と呼ばれる。
これから初詣にいってきます♡ #定番 #スープ・汁もの
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