キノコのマリネサラダ レシピあります^ ^

○シメジ、エリンギ、マッシュルームは大きさを揃えてカット。
○フライパンにオリーブ油、刻んだニンニクを熱して、香りが移ったらキノコを炒める。
○白ワインビネガーを加えて炒め、醤油少し、塩コショウ、蜂蜜を加える。
○冷蔵庫でよく冷やす。食べる少し前に好きな野菜を加えて出来上がり♪

一緒にマリネする野菜は冷蔵庫の残りとか何でもOK^ ^ ウチは玉ねぎ、トマト、黒オリーブにしました。 #サラダ