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手料理
  • 2013/05/06
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簡単すぎ♡ヨーグルトチーズムース♡

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おととい適当に作って出来上がったヨーグルトチーズムース??が美味しかったので、ちゃんと作ってみました(*^m^*)
●材料●
*水切りヨーグルト1パック分
(1パックを少し使ったものを使ったので適当。。ですが前後しても大丈夫そう!)
*クリームチーズ80g
*グラニュー糖40g
*ゼラチン5g
*レモン汁かポッカレモン小匙1

クリームチーズとグラニュー糖をよーく練り合わせて、そこに水切りヨーグルトも入れてさらに混ぜ、溶かしたゼラチンとレモン汁を入れまた混ぜたらお好きな型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ♡
簡単(*^m^*)

今回はいちごソースを掛ける用と、クッキーを底に敷いてレアチーズケーキのようなものと二点作りました♪

どっちも美味しい*\(^o^)/*

けど、私は何もトッピングしないものが一番好き♡

前回は自家製チーズ使用、固さも今回より緩めだったけれど美味しかったし、分量は好みで適当でもゼラチンさえちゃんと溶かして入れれば失敗は無さそうです(^w^)



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