楽々炊飯器で☆アーモンドミルク＆HMでアップルケーキ♡

こんばんはヽ(*´∀｀)ノ
今日も色々と作業をこなし…
ちょっと出かけますε”ε”ε”(ﾉ´･д･)ﾉ

先日、作ったケーキです(*^^)v

例によって？
思いつきで作ったのですが、意外と美味しく出来ました(´∀｀*)

下準備
りんご　１個
の半分は、皮付きのままスライス
残り半分は、一口大に切って
キャラメリゼしておきます

＊キャラメリぜ＊
りんご　１個分
砂糖　２５ｇくらい
バター　２５ｇくらい
バターと砂糖をフライパンにいれ煮詰めて
茶色く色づいてきたらりんごを加え
りんごがしんなりするまで炒めます♪

ホットケーキミックス　１カップ
アーモンドミルク　２００ｃｃ
玉子　１個
ローストしておいたアーモンドダイス　適量
キャラメリゼした一口大のりんご　１/２個
こちらを混ぜます♪

炊飯器にスライスしたりんごを並べて
そこに生地を入れて┏□┓←スイッチON

少し水分の多い配合でしたので
２度炊きしました☆彡

もっちりとした仕上がりになりました( ・∀・)v #おかし・デザート