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手料理
  • 2015/09/01
  • 80

大人の味☆アンチョビ入りポテトサラダ♪

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アンチョビを入れて、オリーブを入れて…
粒マスタードを入れて、大人の味っぽくしてみました☆彡

◆材料◆
じゃがいも 2個
アンチョビ 2枚(みじん切り)
きゅうり 1本(薄くスライス)
紫玉ねぎ 1/4個(普通の玉ねぎでもOKです)

マヨネーズ 大さじ1
りんご酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
粒マスタード 大さじ1

オリーブの実 少々

パサパサ感が気になったら
ポーションミルクをちょい足し

アンチョビの塩気で、足りなければ、塩コショウを♪ #サラダ #おやさい