手羽元と大根のさっぱり煮

手羽元と大根のさっぱり煮、ニラ玉、ポテトサラダ、高野豆腐と小松菜の味噌汁、きゅうりのぬか漬け、白飯、ブルーベリー

【料理ポイント】
今日は、手羽元と大根を使ったメインにしました。お酢を入れてさっぱりと。
ポテトサラダは、隠し味に砂糖とマスタードを入れています。
味噌汁には、高野豆腐を入れてみました。ボリュームが出て、これだけでもお腹いっぱいになりそうです(*^ー^)
デザートはブルーベリーで☆
#お肉