鶏胸肉のトマト煮込み

鶏胸肉のトマト煮込み、キンピラレンコン、かぶと高野豆腐の煮物、あさりとかぶの葉の味噌汁、白飯

【料理ポイント】
今日は、鶏の胸肉をトマトソースで煮込んでメインにしました。仕上げにモツァレラチーズをのせて、とろーりと。
レンコンのキンピラは、人参と一緒に炒めました。煮物はシリコンスチーマーでつくりました。
味噌汁には、あさりのむき身とかぶの葉を入れました(*^ー^) #お肉