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手料理
- 2014/09/30
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ナスの肉詰め
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【料理ポイント】
今日は、余った挽き肉とナスで肉詰めをつくりました。いつもとは切り方を変えて、大きめに。ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。
蓮根は椎茸と一緒にキンピラにしました。七味をかけてピリ辛味。
味噌汁には、里芋、小松菜、油揚げが入っています☆ #お肉