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じゃがいも 使いたいだけ
片栗粉 じゃがいもに合わせて
砂糖、醤油、味醂 1:1:1
① じゃがいもをレンチンか茹でて柔らかくします
② じゃがいもを潰しますが、多少じゃがいも感が残っていても大丈夫
③ ②の中に片栗粉を入れるのですが、混ぜながら入れて、紙粘土のような形を作りやすい硬さになるくらい片栗粉を入れます
④ フライパンで丸めた③を両面 焼きます
⑤ よく焼けたら、調味料を入れてじゃがいも餅とからめたら完成
モチモチで、甘辛い味が子供達に大人気です(≧∇≦)
#簡単・スピード #おやさい