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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
イカ入りあんかけ焼きそば
市販の焼きそばで作りしました。
麺を先に炒めて皿に取りだし、野菜、イカを炒めて、計量カップに付属のたれと片栗粉を入れて水を適量入れて混ぜて置くの。
野菜とイカが炒めたら、たれと片栗粉を混ぜたたれを入れて、トロミがついたら麺にかけて出来上がり。
いつも和食中心に料理してます。