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野菜はお豆と同じくらいの大きさに切って
お肉はちょっと大きめに存在アピール(^-^)
カロリーセーブの為、お肉のソテーの時に少量の
オリーブオイルを使った以外はノンオイルです。
お肉を切り分け塩胡椒、ガーリックパウダーを掛ける→お肉をソテー→トマト缶投入→ざっと火が通ったら
野菜・コンソメ投入→30分程弱火でコトコト。
お豆は火が通り過ぎないよう食卓へ出す10分位前に
投入して味を馴染ませてます。
時間があれば煮た後火を止めて冷ましてから食べる前に温めると味がよく染みて美味しいです(๑>◡<๑)