野菜きんちゃく

冷蔵庫に半端に残った野菜の整理を兼ねて
油揚げに詰めて和風だしでさっと煮ました。
我が家では週末の夕食によく登場します(^^;;
今週は白菜と人参とネギとシーチキン。
結構しっかり詰めたつもりだったんだけど
白菜がボリュームダウンしてちょっと残念(>_<)
お豆腐も混ぜて入れたらよかったかも。
今週（?）の課題です。