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手料理
  • 2015/09/03
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5分で主菜♡豚とオクラのトマポン炒め♡栄養満点◎

レシピ
材料・調味料
豚肉
100~150g
トマト
1個
オクラ
6~8本
~A~
ポン酢
各大1
オイスターソース
小2
鶏ガラスープの素
小1
おろし生姜(チューブ可)
小1
作り方
1
豚肉に塩胡椒少々。【コマやももなど堅めの部位なら片栗粉・酒各大1も揉みこんでおくと柔らかい♡】
2
オクラは半分、トマトは8等分のくし切りに
3
フライパンに油を引き豚肉を炒め、7割色が変わったらオクラ・トマト・Aを入れ蓋をし1分半蒸す
4
蓋を取り、仕上げに塩胡椒少々・ポン酢小1(分量外)で味を整えたら完成♡
みんなの投稿 (1)
ご飯モリモリ♡でもあっさり♡
トマトのジューシーさとオクラの食感で、どんどん食べられる簡単な炒め物♪

ビタミンたっぷり夏野菜で…♡(*^^*)



あれば大葉を乗せて♡よく合います(*´人`*) #簡単・スピード #お魚
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