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手料理
  • 2014/12/21
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簡単に*マッシュルームでエスカルゴ風

レシピ
材料・調味料
マッシュルーム
2パック
ベーコン
2枚
ニンニク
2片
パン粉
大2
作り方
1
サラダ油少々でパン粉をキツネ色に炒め取り出しておく
2
フライパンにオリーブオイル・バター各大1を入れ、ニンニク・ベーコン・マッシュルームを炒め塩小1/3、ブラックペッパー適量で調味
3
仕上げにさらにオリーブオイル・バター各大1を入れマッシュルームに軽く絡めたら完成☆
4
サクサクパン粉と乾燥パセリを振ります。味を見て必要なら塩胡椒で整えて(*^^*)
みんなの投稿 (1)
マッシュルームを簡単に立派な1品に(*^^*)
オイルとマッシュルームでバゲットをいただくのがオススメ♡ #簡単・スピード #パンと一緒に食べたいお料理ネタ #おやさい
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