鶏とブロッコリーソース＊ ＆ニョッキ

こんばんは～☆

先日作れなかった、ニョッキ作りました (*^^)♪


ソースは、スーパーで・美味しそうに並んでた＊＊＊ブロッコリーを使いました（笑）♪

小さくざく切りにして炒めてから煮るので、くたっとした感じが、オイシイかったです( ´艸｀)♪

ニョッキじゃなくても、ショートパスタやパスタでも合うソースです☆



ニョッキは、じゃがいもニョッキ＊簡単なので、作っても^_−☆ ⬇︎

＊じゃがいもニョッキ

・じゃがいも/小　5個くらい（250ｇ）
・強力粉　　　　 60g
・塩　　　　　　 少々

〇じゃがいもは、皮を剥いて4等分くらいにし、耐熱容器に入れ、ラップなどで蓋をし、レンジで8分くらい加熱します。柔らかくなったら、熱いうちによくつぶして、強力粉と塩と一緒に混ぜて、強力粉で打ち粉をふって、直径1.5cmくらいの棒状に伸ばし、2cm弱くらいの幅に切って、鍋にお湯を沸かして加え、浮き上がったら、出来上がりデス♪




#カフェメシ #パスタ