ナスはレンチンした方が色よく仕上がるでござるの巻(^-^)

塩振って水に浸けて軽く絞って
サラダ油吹き付けて振って、しお振ってレンチンしたら綺麗な紫で、なんかもう…orz
しめじに色移りしたのが残念でしたがそれはまぁいいかな。

豚こまとパプリカとブロッコリー炒めにほぼ酒のオイスターソース。
茄子としめじに畑のお肉のカレーそぼろ。
卵スクランブルで。
プチトマトに柚子ドレッシング。
トマト煮に人参微塵切り加えてスープに。
リボベジ人参の葉のせ。

今日焼いたライ麦パンもちってしててやっぱ型焼き加減面白いわ。

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