なんちゃって バインミー

挟む具材が、バインミーらしくないので、なんちゃってバインミー。

庭先から、種がこぼて芝生の間から芽を出していたパクチーを摘んできました。

ソフトフランスパンは、らしさ出でるのではないかな？！と想像します。

パパ夫さんは、
生地感は、近いけど。
もっと、モチっとしてるそうなので、やはり、米粉が入れた方が近いのかな？！次は、そちらで、作ってみますね。

パンの大きさは、1/3位なんだそうです。

3倍も大きい、SUBWAYのパンみたいな大きさのフランスパンが出来てしまいました。
見たレシピ通りに、分割したので…(^^;)

噛みごたえのある、香ばしいパンでした( •̀ᴗ•́ )

#バインミー