スペイン風オムレツ

1番近くのスーパーに、
たまに、鶏ガラが、70円くらいで売ってるんです〜！

それで、チキンブイヨンを取ってみたんです。

極弱火で、1時間。
セロリや、玉ねぎ、人参、鶏ガラについて身など。

勿体なく。
極弱火で煮込む為か
まだ、全部出てカスというほどでもないんです。

それを刻んで、じゃが芋を小さめサイコロ状にして、オリーブオイルで、柔らかく炒め、具沢山のスペイン風オムレツにしました。

始めてチキンブイヨン作った時は、思い付かず、諦めて、捨ててしまいましたが、これなら、美味しく、無駄を出さずに頂けます〜♬

満足の瞬間でした〜♬

#スペイン風オムレツ#オムレツ#スパニッシュオムレツ

お野菜も無駄なく使って、美味しい1品に👍😉
さすがです🤩🤩🤩

とっても美味しそう(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

みよぱさん♬

コメントありがとうございます〜♡

そうなんです。

捨てずに食べられて。
ブイヨンのチキンのお出汁も、
染み込んだお野菜なので、

本当に、美味しかったです〜♡

チキンブイヨンを作ってからの
スペイン風オムレツ🥰

ひと手間かけたお料理だね。😉

ふっくら　スパニッシュオムレツ🤭♡
お出しシミシミな野菜。

美味しそう🥳

Yumiさん☆

チキンブイヨンは、中華チマキと、
ボルシチに、なりました。

副産物の出汁がら野菜達、
勿体なくて、美味しいオムレツも、出来るとなれば、
捨てるもの無し( ´∀｀)bｸﾞｯ!でした✨