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手料理
- 2024/04/27
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新玉ねぎたっぷり豚肉炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはくし切り、しめじはバラして半分にカット。
豚薄切り肉にした味をつけておく
- 2
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒め蓋をして弱火で5分むらす。炒めたれとしめじを加える。
- 3
- 豚肉を広げながら2に加え、火が通るまで中火で炒め合わせ、火が通ったら出来上がり。
ポイント
玉ねぎを蒸らすことで、甘みが出て美味しいです。
豚肉を入れたらサッと火を通して柔らかく仕上げます。
もぐもぐ! (18)
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